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河南郑州升达食品添加剂有限公司
联系人：周巍（销售经理）
固 话：0371-60389591
手 机：13525524702
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| 品牌 | 新西兰 | 产地 | 河南省郑州市 |
|---|---|---|---|
| 用途 | 食品原料 |
乳铁蛋白来源于新鲜优质牛奶，经低温提取工艺制得，有最大生物活性。乳铁蛋白基于其特有的超强复合游离铁能力，有广泛的生物功能特性。它既能抑制生长，又能杀死大量的需铁微生物。乳铁蛋白天然产自粘膜细胞，是体内抵抗病源体的一线核心物质其免疫能力和消炎性能可以在细胞层面上刺激细胞反应和修复。这些显著的生物活性功能使得乳铁蛋白适合于广泛的营养及医药产品。
| 物理指标 | |
| 蛋白质，% | ≥95 |
| 乳铁蛋白（占总蛋白含量），% | ≥95 |
| 水分，% | ≥1.5 |
| 灰分，% | ≤1.5 |
| 色泽 | 粉红色 |
| 外观 | 自由流动的冻干粉碎粉 |
| 杂质 | A盘 |
| PH值（2%溶液20C） | 6.0-6.5 |
| 微生物指标 | |
| 总菌数，cfu/g | ≤50 |
| 大肠菌群，/g | 无 |
| 大肠杆菌，/g | 无 |
| 酵母和霉菌，cfu/g | ≤1 |
| 金黄色葡萄球菌，/g | 无 |
| 沙门氏菌，/g | 无 |
| 李斯特菌，/g | 无 |
| 物理指标 | |
| 蛋白质，% | ≥95 |
| 乳铁蛋白（占总蛋白含量），% | ≥95 |
| 水分，% | ≥1.5 |
| 灰分，% | ≤1.5 |
| 色泽 | 粉红色 |
| 外观 | 自由流动的冻干粉碎粉 |
| 杂质 | A盘 |
| PH值（2%溶液20C） | 6.0-6.5 |
| 微生物指标 | |
| 总菌数，cfu/g | ≤50 |
| 大肠菌群，/g | 无 |
| 大肠杆菌，/g | 无 |
| 酵母和霉菌，cfu/g | ≤1 |
| 金黄色葡萄球菌，/g | 无 |
| 沙门氏菌，/g | 无 |
| 李斯特菌，/g | 无 |
| 物理指标 | |
| 蛋白质，% | ≥95 |
| 乳铁蛋白（占总蛋白含量），% | ≥95 |
| 水分，% | ≥1.5 |
| 灰分，% | ≤1.5 |
| 色泽 | 粉红色 |
| 外观 | 自由流动的冻干粉碎粉 |
| 杂质 | A盘 |
| PH值（2%溶液20C） | 6.0-6.5 |
| 微生物指标 | |
| 总菌数，cfu/g | ≤50 |
| 大肠菌群，/g | 无 |
| 大肠杆菌，/g | 无 |
| 酵母和霉菌，cfu/g | ≤1 |
| 金黄色葡萄球菌，/g | 无 |
| 沙门氏菌，/g | 无 |
| 李斯特菌，/g | 无 |
